Kas iš mūsų nemėgsta salotų iš jaunų kopūstų , sultingų traškučių lapų, kurie tiesiog burbuliuoja burnoje su fejerverkais iš skonio pojūčių. Leiskite ankstyvą kopūstą ir nėra derliaus pavyzdys, bet jis tampa vienu iš pirmųjų mūsų stalo vitaminų šaltinių. Šiandieninė apžvalga yra skirta geriausioms ankstyvųjų kopūstų veislėms.
Ankstyvasis Kinijos kopūstas
Yra tiek daug veislių ir hibridų ankstyvųjų Pekino kopūstų, kad juos sunku supainioti. Čia yra penki populiariausių iš jų:
- "Oranžinis mandarinas" - pirmasis tokio tipo Pekino derlius yra paruoštas vartoti tik per 40 dienų, jo vaisių masė svyruoja nuo 600 gramų iki 1 kilogramo;
- "Vesnyanka" - mažos šios veislės kopūstų vaisių, sveriančių apie 300 gramų, galima paimti 35 dienas po kiaušidžių formavimo, be to, jie yra maloniai rūgštūs ir sultingi;
- "Čempionas" - ši veislė visiškai atitinka pavadinimą, laimi visus įrašus apie derlingumą, sudarant ovalius vaisius, sveriančius iki 2 kilogramų;
- "Viktorija" - ši veislė taip pat tinka mėgėjams didelių kopūstų, nes jo vaisių masė yra ne mažesnė kaip 2 kilogramai, ir jie turi labai malonų skonį.
Ankstyviausios baltųjų kopūstų veislės
Didžioji dalis ankstyvųjų baltųjų kopūstų veislių nesiskiria dideliu derlingumu - retai tie, kurie viršija 3,5 kg / m ° derliaus. Tačiau vis dar ir šioje taisyklėje buvo išimčių vieta. Čia yra penki lyderiai:
- "Auksinis hektaras" - visiškai pateisina savo pavadinimą, pagamintą nuo 5 iki 8 kg derliaus iš vieno metro kvadratinės lovos, kurį galima surinkti jau 100-tą dieną po pirmųjų ūglių pasirodymo;
- "Ankstyvojo nokinimo VIR" - gali sunaikinti iki 8 kg derliaus vienam sodo kvadratiniam metrui, kurį galima surinkti dar 60 dienų po sodinimo;
- "Birželis" - šios veislės kopūstų derliaus nuėmimas gali būti pradėtas jau devyniasdešimtą dieną po atsiradimo, o patys vaisiai pasižymi maloniu skoniu ir draugišku brendimu;
- "Perdavimas" - šiai veislei lengvas tankus žalias galvas galite valgyti praėjus 95 dienas nuo sodinimo, o kiekvienos iš jų masė yra ne mažesnė kaip 1,5 kilogramai;
- "Ditmarskaya" - šios veislės galvutės sutraukia kartu, skiriasi miniatiūriniais molvais ir svyruoja nuo 1,5 iki 2,2 kilogramų.
Ankstyvosios žiedinių kopūstų veislės
Pirmasis žiedinių kopūstų derlius gali būti pašalintas iš sodo per 80 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Yra daug ankstyvųjų žiedinių kopūstų veislių ir hibridų, čia yra penki populiariausių iš jų:
- "Dachnitsa" - šios veislės vaisiai išsiskiria dideliu kiekiu
askorbo rūgštis ir cukrus, jų vidutinis svoris 1 kg; - "Cukraus glazūra" - šios veislės kopūstai yra daug vitaminų ir naudingų elementų, dėl to, ką rekomenduojama maistui mityboje;
- "Sniego gniūžtė" - šios veislės galvą galima pavadinti tikru naudingųjų elementų sandėliu, kurį galite išbandyti jau devyniasdešimtą dieną po sodinimo;
- "Amfora" - vienos galvos svoris neviršija 500 gramų, ir jie gali būti naudojami devyniasdešimtą dieną po pirmųjų ūglių atsiradimo;
- "Malimba" - brandina labai anksti (90 dieną), o šios veislės vaisiai turi malonią pieno spalvą ir subtilus skonį.