Kartu su visais įprasti žaliais žirneliais, avinžirniai, arba taip vadinami "avienos žirneliai", jau seniai džiaugėsi garbingu garbingu pagarba. Būtent dėl šio nepretenzingo ir nepastebimojo augalo blogais metais visos šalys buvo išgelbėti nuo bado. Šiandien avinželės naudojamos ne tik kaip puikus augalinių baltymų, vitaminų ir mikroelementų šaltinis, bet ir kaip būdas praturtinti dirvožemį azotu. Kaip matote, šis skanus ir naudingas avienos žirnis gali būti naudingas ne tik asmeniui, bet ir žemei, kurioje jis auga.
Koks skirtumas tarp jauniklių ir žirnių?
Kaip ir paprastosios žirniai, avys priklauso ankštinių šeimos sode, nes jos sudaro pupeles su sėklomis. Priešingai nei žirniai, pupelių pupelėse yra ne daugiau kaip 3 sėklos, kurių kiekviena turi kampinę formą. Nors ūglių aukštis gali siekti beveik 60 cm, tačiau jie nesisuka ir meluoja, bet lieka tiesūs. Jo brandinimas praeina 80-120 dienų po sodinimo, tuo pačiu metu derinant, kuris labai palengvina jo surinkimą.
Nut - naudingos savybės
Mažos kampinės avižos yra natūralus įrašas apie naudingų elementų turinį - juose yra C, B1 ir B2 vitaminų, nikotino ir pantoteno rūgščių, magnio, fosforo, kalcio, kalio, taip pat žmogaus smegenims svarbios medžiagos, tokios kaip selenas. Kaip žinote, selenas yra tiesiog reikalingas asmeniui normaliai psichinei veiklai ir ramiam emociniam fonui. Kartu su didelio naudingumo kiekiu, javų sėklas taip pat skiria malonus riebi skonis, dėl kurio galima gaminti daug skanių ir sveikų patiekalų. Tradiciškai avinželės virtos pilvomis, su jais išnyksta naminiai paukščiai ir mėsa , taip pat naudojami kaip pyragaičių įdarai.
Aš negalėjau nepastebėti paukščių ir liaudies vaistų. Norėdami padidinti kūno apsaugą ir atsikratyti lėtinio nuovargio, naudokite tokį receptą: nedaugelis jautienos reikia užpilti vandeniu ir palikti per naktį. Ryte perteklinis vanduo išdžiūvo, o patinusios normos valgė tris kartus per parą pusvalandį prieš valgį. Jei negalite valgyti žalių avinžirnių, galite jį virti dideliais kiekiais vandens, kol bus paruošta. Kartodami šią paprastą procedūrą kasdien 21 dieną, galite žymiai pagerinti savo sveikatą.
Žirniai - auginimas
Siekiant užtikrinti, kad pjautuvai būtų gausūs ir kokybiški, labai svarbu laikytis šių sąlygų:
- Liežai, skirtos sodinti viščiukus, turi būti atidžiai atsipalaidavę ir išvalomos nuo piktžolių ir augalų pirmtakų šaknų. Kuo atsargiau ši operacija atliekama, tuo geriau atsiras derlius. Jokiais atvejais verta sodinti žemuoges, kuriose liko kitų augalų šaknys, - tai lems, kad vištienos augs silpnai ir nepasieks viso derliaus.
- Jei dirvožemyje pasirinktoje vietoje yra rūgštus, tai turi būti iš anksto kalkių.
- Geriausia augalus auginti žemuogėse balandžio pabaigoje-gegužės pradžioje, kai dirvožemio temperatūra bus ne žemesnė kaip + 6-8 ° C. Sėklos prieš sėją būtinai turi būti išrūšiuoti, paliekant tik didžiausią ir sveiką, o po to gydyti priešgrybeliniu preparatu.
- Gylis, nuo kurio nukirsta voračių sėklos į dirvą, priklauso nuo to, kaip dirvožemis yra drėgnas pasirinktoje lovoje. Derlinguose gerai drėkintuose plotuose, avys turėtų būti palaidotas 8-10 cm, o retai laistyti - 14-16 cm.
- Nuimkite viščiukus eilėmis, supilkite grūdus kas 10 cm ir palikite tarp eilučių 30-35 cm. Tada miegančios lovos švelniai suvyniotos. Jei sėklos tvirtinamos prie to paties gylio, tuo pačiu metu jie sudygsta ir derlius pasidaro.
- Tręšti ir purkšti iš kenkėjų, nereikia paprikų. Vienintelis dalykas, kurio jam reikia - tai reguliarus laistymas ir piktžolių pašalinimas iš lovos, kartu su dirvos atsipalaidavimu.