Rytų Europos šalyse rapsų medus dar nėra pažįstamas produktas. Faktas yra tai, kad neseniai išprievartavimas neseniai išaugo buvusių sovietinių respublikų teritorijoje. Tačiau Europos, Šiaurės Amerikos šalyse, taip pat Kinijoje ir Indijoje ši aliejinių kultūrų sėklų kultūra ilgą laiką buvo populiari, todėl šioje šalyje pramoniniu mastu gaminamas rapsų medus. Pabandykime išsiaiškinti, ar runkelių medus yra naudingas, ir kokios savybės yra būdingos tokio produkto rūšiai.
Rapsų medaus savybės
Tai, kad perkant rapsų medį nepagalvoja, turėtumėte žinoti apie jo gaminio savybes. Pagrindinės produkto savybės yra šios:
- Pieno balta arba balta geltona spalva;
- turtingas ir saldus skonis su kartaus skonio;
- iškart po siurblio yra būdingas ryškus kvapas, kuris po to beveik nejaučiamas;
- spartus kristalizavimas;
- mažas tirpumas vandenyje.
Reikėtų taip pat pažymėti, kad rapsų medus, jei jie laikomi netinkamai, greitai kristalizuojasi arba paverčia rūgštus, todėl praranda skonį ir gydomųjų savybių. Todėl, saugant produktą, reikia neleisti patekti į šviesą ir orą. Ekspertai rekomenduoja išlaikyti naudingą gydymą sterilizuotoje stiklinėje talpyklėje pagal tvirtai uždarytą dangtelį vėsioje tamsioje vietoje.
Rapsų medaus nauda ir žala
Neabejotinai svarbiausia vartotojams yra klausimas: kas naudinga rapsų medui? Visų pirma gydytojai pataria naudoti šį nuostabų produktą piliečiams ir miestams su išsivysčiusia pramone, nes daugeliu atžvilgių rapsų medaus naudingos savybės yra susijusios su jo gebėjimu išskirti toksiškas medžiagas ir sunkiųjų metalų druskas iš žmogaus kūno.
Cheminio elemento boras, kuris yra rapsų medaus dalis, turi teigiamą poveikį skydliaukės liaukos, kaulų ir kraujo sistemos, blužnies, kepenų ir tulžies latakų.
Medaus padeda širdies ir kraujagyslių ligos, įskaitant miokardo distrofiją, širdies išemiją, mažą ir aukštą kraujo spaudimą, nes sumažėja cholesterolis ir padidėja kraujagyslių sienelių elastingumas.
Rapsų medus yra ypač naudingas moterims, patiriančioms fiziologinius klimato periodo sunkumus.
Yra pastebimas spazmolitinis ir atsikabinimo poveikis medaus iš rapsų, kuris leidžia jį naudoti kaip kosulys ir katodinės ligos. Vaikams nuo peršalimo medus turėtų būti girtas šiltais gėrimais.
Produkto regeneruojantis poveikis tampa veiksminga priemonė nudegimų, žaizdų gijimo, randų ir opų gydymui. Kosmetikos tikslais rapsų medus naudojamas kaukių pavidalu, kad atjaunintų odą ir veiksmingai atnaujintų epidermio ląsteles.
Be to, naudingas produktas yra kremų ir šampūnų gaminimo pagrindas.
Didelis procentas gliukozės medyje tampa itin naudingas žmonėms, kurie patiria didelį fizinį krūvį, ir žmonėms, užsiimantiems intensyvaus intelekto
Sergantys nuolatiniais vidurių užkietėjimais ir patiriantys žarnyno koliką reguliariai naudodamiesi naudingos informacijos apie vaistą, kad po kurio laiko šlaunys normalizuosis, o skausmai nusilps.
Atsargumo priemonės
Yra beveik jokių kontraindikacijų dėl rapsų medaus naudojimo. Išimtis yra padidėjęs jautrumas produktams, kurie gali pasireikšti kaip sloga, dilgėlinė ir niežulys. Taip pat būtina griežtai reguliuoti rapsų medaus vartojimą (tačiau, kaip ir bet kokį produktą, turinčią daug cukraus), diabetu sergančius žmones.