Kontinentiniai pusryčiai - kas tai?

Maisto įvairovė skirtinguose viešbučiuose gali skirtis, tačiau populiariose turistinėse šalyse dažniausiai naudojamos tos pačios schemos. Egiptas ir Turkija, Tunisas ir Tailandas, Juodkalnija ir Kroatija - visur jums bus pasiūlytos tokios pasirinkimo sąlygos:

• tik pusryčiai;
• pusryčiai (pusryčiai ir vakarienė viešbutyje);
• pilnas maitinimas (trys maitinimas per dieną);
• viskas įskaičiuota (penki ar net šeši valgiai ir alkoholiniai gėrimai).

Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie įvairias pirmąsias iš šių tipų, būtent, ką reiškia žemyninis pusryčių tipo pusryčiai?

Kontinentiniai pusryčiai - ką tai reiškia?

Sustabdydami viešbučius, daugelis žmonių nori įtraukti tik pusryčius kambario kaina. Išleisdami pramoginę dieną ar vykstant verslui, jie nori vakarienę ir vakarienę, kur jie bus šiuo metu, kad jie nebūtų "pririšti" prie viešbučio. Tai labai patogu tiems, kurie mėgsta aktyvų poilsį ir naujus įspūdžius, ir tiems, kurie eina verslo keliones.

Sąvoka "lengvi pusryčiai" pradėjo vartoti tam, kad išskirtų tokio tipo maisto produktus iš vadinamųjų "anglų pusryčių". Pastarasis siūlo labiau patenkintą meniu, kuriame būtinai įeina karšti patiekalai (obuolių kiaušiniai arba obuolių kiaušiniai su bekonu, dešra, pudingai ir tt), o žemyninis - lengvesni pusryčiai. Tai gali būti karamelės ar javainiai, pienas ir rūgščiųjų pieno produktai, gaivieji gėrimai (arbata, kava, kakava ar karštas šokoladas). Be to, pusryčius dažnai patiekiami su medumi, uogiene, vaisiais, sultimis ar šviežiais šviežiais kepiniais su sviestu, virtais kiaušiniais, muselais, dešra ar griežinėliais, kumpiu.

Paprastai kiekvienas restoranas gamina savo meniu, o kai kuriose įstaigose kontinentiniai pusryčiai gali būti jautienos dribsniai su stikliniu pieno, kitose - kavos su ritiniais ir sūriu. Be to, paslauga gali skirtis: kai kuriuose restoranuose (dažniausiai dviejų ar trijų žvaigždučių viešbučiuose) pusryčiai priskiriami svečių virtuvės (savitarnos) principui, kai visi gali pasiimti pageidaujamą maistą ant dėklo, o brangesniame įstaigose klientus aptarnauja padavėjai.

Pusryčiai skirtingose ​​šalyse skiriasi. Vokietijoje jie dažnai patiekia dešra ir įvairius pjaustymo būdus, o prancūzai nemano, kad pusryčiai bus be croissant ir puodelio kavos, o britai visada patiks baltymus. Kai atvykstate į Italiją poilsiui, būkite pasiruošę tarnauti savitarnos forma.

Maisto rūšis "lengvi pusryčiai" pasirenka žmonės, kurie nemėgsta valgyti tankio maisto ryte, arba tie, kurie atsibunda pavėluotai ir nori valgyti šiek tiek šviesos, o tada laukti ryškių vakarienių.

Kas įtraukta į išplėstinius kontinentinius pusryčius?

Jei esate pasiruošę valgyti ar nesate patenkinti į standartinius patiekalus, kurie patiekiami kaip lengvi pusryčiai savo viešbutį, galite kreiptis į vadinamųjų "išplėstinių pusryčių" meniu administratorių. Paprastai tai apima tuos patiekalus, kurie nėra standartiniai, šiai dienai patiekiami lengvi pusryčiai. Pavyzdžiui, jei į įprastus pusryčius buvo įteikti jogurto su jogurtu užpildyti kavos ir muselų raugintojai, tada kaip paprastus lengvus pusryčius galite gauti pageidaujamą mėsą ar kitus produktus pagal atskirą susitarimą.

Tokių pusryčių variantas yra kontinentinis švediškas stalas (arba savitarnos patiekalas su kontinentiniais pusryčiais) - maisto rūšis, kur paslauga prilygsta savitarnos "analogui". Kiekvienas gali eiti ir gydyti save patiekalą, kad jam patinka.