Daugelis žmonių, kurie myli uogas, net nemano, kaip mėlynės skiriasi nuo mėlynių. Bet jie turi daug skirtumų, ir nebus nereikalinga sužinoti apie kiekvienos uogos ypatumus.
Kuo skiriasi mėlynės ir mėlynės?
Pirma, mes suprasime vizualius uogų skirtumus, jie taip pat yra, nes mėlynės ir mėlynės yra ne tas pats augalas, todėl net krūmų ir uogų išvaizda bus kitokia. Ženklai, kuriais galite nustatyti, kas yra priešais jus, mėlynės ar mėlynės, yra šiek tiek:
- Morkų krūmai praktiškai pavogti, o mėlynės auga vertikaliai. Uogos krūmo dydis taip pat skiriasi, paprastai paprastosios mėlynės yra didesnės.
- Miežiai auga tamsiuose miškuose, ypač eglių girliuose. Mėlynės auga net sausu smėliu, todėl galite ją susitikti beveik visur.
- Mėlynės nėra labai jautrios ligoms, mėlynės dažnai patiria kenkėjų.
- Mėlynės turi tamsesnį mėlyną atspalvį nei mėlynės.
- Mėlynių sultys yra tamsesnės, o antros uogos sultys beveik neturi spalvų.
- Uogos yra mažiau mėlynės nei mėlynės.
- Mėlyna beveik nematė lūpų, jei ją valgysi. Dėmės iš savo sulčių lengvai plaunamos, mėlynės, deja, beveik visada lieka ant audinio ir nėra pašalinamos net naudojant balinimo priemones.
Naudingos savybės mėlynės ir mėlynės taip pat skiriasi. Pirmojoje uogoje yra daug askorbo rūgšties ir pektinų, šios medžiagos padeda stiprinti imuninę sistemą, pašalinti toksinus iš organizmo ir teigiamai veikia virškinimo procesus. Įrodyta, kad mėlynės padeda atkurti regėjimą, todėl rekomenduojama tiems, kurie nuolat dirba kompiuterio monitoriuje.
Mėlynės vertinamos dėl organinių rūgščių ir skaidulų buvimo. Ši uoga padeda reguliuoti žarnyne, ji gali paveikti nervų pluoštų laidumą.
Žinoma, abiejose uogose yra vitaminų ir mineralų, o tai reiškia, kad mėlynės ir mėlynės panašios. Abi uogos laikomos naudingomis, nes juose yra vitaminų A, C ir B, o šių medžiagų kiekis yra gana didelis.
Vienareikšmiškai pasakyti, kad tai geriau nei mėlynės ar mėlynės, neįmanoma. Abi šios uogos turi vitaminus, mineralus ir padeda normalizuoti daugelį procesų organizme. Ekspertai teigia, kad blogas regėjimas, būtų protingiau vartoti mėlynės, atkurti atmintį ir pagerinti mąstymo procesus, mėlynė yra tinkamesnė. Jei mes kalbame tik apie imuninės sistemos stiprinimą ir organizmo prisotinimą naudingomis medžiagomis, tai ir kita uoga darys.
Kas dar skanu, mėlynių ar mėlynių?
Žinoma, negalima vienareikšmiškai atsakyti į šį klausimą, kiekviena uoga turi savo unikalų skonį ir savo gerbėjus. Juodoji jau laikoma saldesnė, ji dažnai naudojama kaip pyragų ir vareniki užpildas. Turtingas šio uogų skonis daro jį puikiu ingredientu įvairių desertų, įskaitant tuos, kurių kaloringumas yra labai mažas. Nepaisant saldaus skonio, morkose nėra daug kalorijų, taigi dažnai rekomenduojama valgyti tuos, kurie dietuoja ir nori pasidžiaugti delicious.
Mėlynės yra mažiau saldžios, jos uogos yra šiek tiek rūgštos ir mėsingos nei mėlynės. Tai taip pat yra sudedamoji daugybinių desertų gaminimo priemonė, tačiau ruošiant patiekalą ji dažnai turi būti sumaišyta su cukrumi. Mėlynių skonį dažniausiai mėgsta tie, kurie nepatinka saldžių saldžių desertų, ir nori, kad uogos ir vaisiai būtų gana šiek tiek rūgšti.