Ne visada galima palaukti, kol visas pomidorų derlius atsiras raudonai. Galų gale, blogos oro sąlygos ar ligos gali visiškai sugadinti visą daugiametį vasaros gyventojo darbą. Tačiau neužkabinkite nosies, nes jūs galite sutvarkyti žalias pomidorus namie, naudodami kelis paprastus ir nebrangius metodus.
Kur laikyti žieminius pomidorus nokimo?
Jei buvo galima išauginti didelius žalius pomidorus, tam reikės tam tikrų sąlygų. Šiuo atveju geriausias yra kartono dėžutė arba medinė dėžutė. Kiekvienas vaisius turi būti ištirtas dėl skilimo, džiovinimo ir kitų ligų požymių. Talpyklai tinka tik sveiki ir nepažeisti vaisiai.
Kiekvieną pomidorą reikia supakuoti į popierių ir gerai supakuoti dėžėje. Toks sluoksnis gali būti padarytas ne daugiau kaip penkis, kad pagal viršutinio svorio apatiniai vaisiai nebūtų sugadinti. Dėžutė turėtų būti laikoma santykinai šiltoje ir sausoje patalpoje, o tada pomidorai bus prie jūsų stalo iki naujųjų metų atostogų.
Paslaptys, kada sudygsta žalias pomidoras
Norėdami, kad pomidorai nudegtų namuose, galite pasinaudoti tokiais metodais:
- Jei šiltoje patalpoje yra laisvos vietos, sveiki krūmai su šaknimis išsiveržė iš žemės, o ant jų kabantys pomidorai. Tada jie pakabinami aukštyn kojelėmis iki lubų, todėl augalų sultys dar ilgą laiką maitina vaisius.
- Jei pomidorų nėra labai daug, jie gali būti išdėstyti eilėmis šiltu saulėtu palėpėje ir po kelių dienų jie pakaitomis pradeda nokti. Kai gatvėje yra per debesis, rekomenduojama naudoti įprastą stalo lemputę.
- Kitas geras metodas, kaip pagreitinti peraugtų žaliąsias pomidorus, yra sudėti į tamsiai šiltą vietą. Pavyzdžiui, įdėkite jį į dėžutę ir uždėkite ją vilnonine antklode. Tačiau yra vienas mažas triukas - žaliesiems vaisiams, kuriuos reikia įdėti vienai prinokę. Tai daroma tam, kad brandintas pomidoras, išsiskiriantis į orą, būtų etilenas (dujų senėjimas). Iš jo likusieji pomidorai bus raudoni. Vietoj raudonųjų pomidorų taip pat galite pasiimti prinokusių obuolių ar bananų.