Galbūt visi mikrobangų krosnelės malonumai neturėtų pratęsti ilgą laiką - dauguma iš mūsų tikriausiai įvertino greitį, kuriuo šis virtuvės darbuotojas atšildo žuvį ir mėsą, viriate avižinius dribsnius arba šildo vakarienes. Bet kaip nors rimta virtuvės dalis mikrobangų krosnelė dėl kokių nors priežasčių nėra priimta. Ir veltui, nes konvekcijos ir grotelių mikrobangų funkcija paverčia ją rimta konkurentė visiems pažįstamai krosniai.
Ar mikrobangų krosnelės su griliu kenksmingos?
Nuo pirmųjų mikrobangų krosnelių atsiradimo virtuvėse jau seniai, tačiau diskusijos apie jų poveikį žmogaus kūnui iki šios dienos nepasikeitė. Visų pirma daugelis visiškai kvailių žmonių yra įsitikinę, kad tokioje krosnyje grilis yra papildomas veiksnys, kuris kenkia žmogaus organizmui. Tiesą sakant, mikrobangų krosnelės grotelės mažai skiriasi nuo panašaus prietaiso įprastoje orkaitėje ir gali būti kvarcas ar dešimtys. Pirmuoju atveju tai yra įprastas kaitinimo vamzdis, pagamintas iš metalo, antrasis - nikelio chromo lydinio spiralė, uždėta kvarco stiklo vamzdyje. Maistas, kai naudojamas grilis, yra paruoštas mišriai: naudojant mikrobangų krosnelius ir šilumą.
Mikrobangų krosnelė su griliu ir konvekcija
Konvekcijos funkcija arba tiesiog kalbant, pučia karštu oru, leidžia naudoti mikrobangų krosnelę ne tik šildymui, bet ir kepimui. Bet tuo pačiu metu ir gerokai padidėja šio virtuvės prietaiso kaina. Todėl pirkti viryklę su griliu režimais ir konvekcija yra tik tuo atveju, jei planuojama jį naudoti kaip pilnavertę orkaitę. Ir tai, tiesą sakant, yra gana sudėtinga užduotis, nes rengiant indus mikrobangų krosnele reikia atsižvelgti į daugelį veiksnių: lėkštės svorį ir kiekį, pageidaujamą pasirengimo laipsnį ir tt