Česnakų auginimas - tai paprastas dalykas, tačiau čia yra ypatingų savybių. Jie turėtų būti žinomi ir apskaitomi, kad jūsų česnakai augtų dideliais ir skaniais. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kada jie surenka česnakus saugojimui.
Visų pirma, jūs turite atskirti česnaką ir sodinimo laiką. Jis yra tiek pavasarį, tiek rudenį. Ir pavasarį galite auginti tik pavasarį česnaką , o rudenį - pavasarį ir žiemą (rodyklę). Taigi, sužinokime, kaip sužinoti, kada pasirinkti česnaką.
Kada rinkti žiemą (žiemą) česnaką?
Nuimtas česnakas pašalinamas maždaug po 100-110 dienų po pirmųjų ūglių atsiradimo. Atsižvelgiant į klimato sąlygas regione, tai įvyksta liepos pradžioje arba pabaigoje. Pavyzdžiui, Ukrainoje ir Vidurio juostoje Rusijoje yra tarp žmonių neskausmingos taisyklės: žiemos česnakai surenkami liepos 12 d. Stačiatikių apeatų Petro ir Pauliaus šventėse. Šiuo metu jis yra visiškai suformuotas ir bus pasirengęs saugoti. Negalima vėluoti valymo česnako, kitaip jis "sės" žemėje ir bus prastai saugomas. Tačiau tai nėra verta panaikinti iki termino pabaigos. Surinkite česnaką sausame ore. Priešingu atveju česnakai, iškasti nuo drėgnos žemės, puvės, o visa pasėda greitai pablogės.
Atidžiai paimkite česnaką iš žemės, nesistengdami jo šaknis sugadinti. Tam patartina naudoti nedidelę sodo šluostę ar šakutę. Žemė nuo šaknų turi būti sukrėsta, o tada česnaką ant lova nusausinti. Jei naktys yra žalios ar vėsios, geriausia perkelti česnaką į kambarį naktį. Tai trunka 2-3 dienas. Arba jūs galite nuvežtą derlių nutildyti ir pakabinti ten.
Palaukite, kol česnakas visiškai išdžius, ir tik tada nukirskite šaknis ir stiebus. Faktas yra tai, kad naudingos medžiagos iš jų toliau "tekėja" į lemputę, kol augalas išdžiūsta. Šaknys yra beveik visiškai išpjaustos, o nuo stiebo lieka 10-15 cm ilgio kamienai. Tačiau ši priemonė nėra būtina: jei laikyti česnaką, pririštą prie kakliuko, stiebai negali būti sutrumpinti.
Laikykite žiemos česnakus vėsioje, tamsioje ir sausoje vietoje. Galite pakabinti arba įdėti į dėžutę. Stebėkite kambario temperatūrą: neleiskite, kad ji būtų per aukšta. Tada česnako svogūnai bus auginami, ir tokia augalija nebebus tinkama maistui. Tačiau nepamirškite: ilgą laiką meluos česnako nebus. Žieminių česnakų derlių rekomenduojama valgyti arba naudoti išsaugoti iki rudens pradžios, kai jis pradeda pablogėti. Tada maistui naudojami pavasariniai česnakai, kurie bus laikomi visą žiemą.
Kada rinkti pavasarį česnaką, pasodintą rudenį?
Tokio česnako surinkimo taisyklės yra panašios į ankstesnėje skiltyje išvardytas taisykles. Tačiau laikas bus skirtingas. Pasibaigus 3-4 savaites žiemos pasėlių nuimkite pavasario česnaką. Paprastai tai vyksta rugpjūtį.
Tačiau oras yra kintantis, o kartais pats augalas rodo, kad laikas jį iškasti. Jei jo lapai pasidaro geltoni arba visiškai nukritę, o rodyklė (žiedynas su mažais šaknimis) suglaudė, tada česnakas jau paruoštas derliaus nuėmimui. Jo brendimo signalas bus stiprios sausos svarstyklės - pamatysite, jei atsargiai iškasite vieną iš bandymų lempų.
Jei šių metų derlius ilgą laiką saugomas ir netrikdo, o jo skonio kokybė išlieka aukšta, tu laiku paėmusi česnaką ir teisingai ją laikydamasi. Nepamirškite, kokiomis sąlygomis tai buvo padaryta, ir kitais metais su ja nebus jokių problemų.
Kaip matote, česnakų auginimas ir derliaus nuėmimas nėra sudėtingas. Jei turite vasaros rezidenciją, įsitikinkite, kad ant jos yra auginami česnakai. Tai padės jūsų patiekalams skanesnį ir naudingesnį.