Tarptautinė kavos diena

Kai ištvermė tinginasi ir priversti save pradėti kurti naujus reikalus, labai sunku padėti daugeliui skanios, kvepiančios kavos puodelio. Su šiuo nuostabiu gaivinančiu gėrimu yra susiję įdomūs ir paslaptingi faktai, ir kiekvienoje šalyje tai pasirodė tam tikru būdu.

Visi jau seniai žinojo, kad kavos istorija praeina senovėje. Yra legenda, kad kartą Etiopijos aviganis pastebėjo, kad ožkos, kramtomos nežinomomis raudonomis uogomis, tampa daug aktyvesnės ir energingesnės nei įprasta. Po to jis minėjo bandyti paslaptingo medžio vaisius ir lapus.

Išbandęs nepakartojamą tonizuojantį poveikį, piemenys Caldimas apie savo atradimą papasakojo vienuolyno abatui. Vienuolis išbandė raudonąsias uogas ir, jausdamas tą patį efektą, nusprendė, kad medžio lapų ir vaisių nuėmimas turėtų būti labai naudingas. Taigi, pirmieji "kofeinai" pasaulyje buvo tik vieninteliai vienuoliai ir vienuoliai, kurie per naktinę tarnybą negalėjo miegoti.

Po daugelio metų, kava sėkmingai išplito iš Etiopijos į visas netoliese esančias šalis. Europoje 16 amžiuje buvo išbandyta pirmas taurė kvepiančio gėrimo. Ir tik 19 a. Kava tapo populiari Amerikoje, Italijoje ir Indonezijoje.

Šiandien šis kilnus gėrimas yra suplanuotas realiomis šventėmis - Tarptautine kavos diena, kuri švenčiama visame pasaulyje su džiaugsmu ir nuotaika. Nepaisant to, kad dauguma šalies seniai atšventė kavos atostogas, oficiali tarptautinė kavos diena pasirodė tik prieš porą metų. Šiame straipsnyje mes giliname į šio įdomaus įvykio istoriją ir tradicijas.

Pasaulio kavos dienos istorija

Daugelyje pasaulio šalių daugelį metų šventė kavos šventė, pradedant rugsėjo viduryje ir baigiant pirmosiomis spalio dienomis.

Šiandieninė Tarptautinės kavos dienos šventė - spalio 1 d., Buvo oficialiai patvirtinta tik neseniai - 2014 m. Kovo mėn. Iki šio taško festivalio dienos kiekvienoje šalyje buvo skirtingos. Pavyzdžiui, Brazilija ir Danija gegužės mėnesį skiria kavos pagarbą. Kosta Rika, Mongolija, Vokietija ir Airija - rugsėjis; Rugsėjo 29 d. Naujosios Zelandijos, Belgijos, Meksikos ir Malaizijos šventė kavos šventę, o spalio 1 d. Tik populiariausias gėrimas švenčia tik Pakistaną, Šri Lanką ir Britaniją.

"Bendrosios" tarptautinės kavos dienos minėjimo iniciatyva priklauso Tarptautinės kavos organizacijos vykdomajam direktoriui, įsteigtam 1963 m. Pagrindinis organizacijos uždavinys yra suvienyti šalis gaminančias šalis su šalimis, vartojančiomis kavą, siekiant pagerinti prekių mainus, produktų kokybę ir taip sustiprinti rinkos santykius.

Gerbiami pirmieji 2014 m. Šventės, įvyko pirmasis Kavos forumas ir 115-oji Tarptautinės kavos tarybos sesija. Šių įvykių metu organizatoriai pasirašė sutartį su bendrovė "Oxfam", pagal kurią buvo realizuotas labdaringas veiksmas "mokėti už antrąjį taurę" neturtingiesiems. Toks žingsnis link skurdo mažinimo leido kiekvienam kavos mėgėjams prisidėti prie mažų kavos ūkių vystymosi, papildomai mokant už antrą taurę legendinio gėrimo. Taigi Tarptautinė kavos diena taip pat yra puiki proga gamintojams pradėti papildomą pagalbą, o vartotojams - proga dar kartą pasidalinti savo meile gėrimu.

Malonu matyti, kad daugumoje miestų, kurie yra "World Cafe Day" garbei restoranuose ir kavinėse, visi nemokamai patiekiami puodelio kavos.