Hipokratas taip pat paminėjo naudingąsias šaknies salierų savybes. Šis augalas yra tik sveikatos sandėlis! Salierai šiandien yra labai populiarus būdas, nes, be unikalaus teigiamo poveikio organizmui, jis taip pat turi puikių skoninių savybių.
Sudėtis ir naudingos savybės
Salierų augalas turi naudingų savybių dėl to, kad jis:
- eteriniai aliejai;
- kalio, kalcio, natrio, fosforo, magnio mineralinės druskos;
- krakmolas;
- rūgštys (acto rūgštis, butyric, oksalo rūgštis);
- daug mineralų;
- vitaminų kompleksas;
- augalinės kilmės hormonai.
Prieš keletą šimtmečių šaknies salierų naudingos savybės nebuvo tirtos, o gydymo tikslais ji buvo naudojama tik kaip priemonė stiprinti stiprumą. Laikui bėgant, šaknys buvo naudojamos kaip valgomosios druskos pakaitalas, nes juose yra daug organinio natrio ir kaip nuovargio ir streso išgydymas. Bet tai tik nedidelė naudingųjų salierų šaknų savybių dalis.
Šios augalo dalies naudojimas padeda pagerinti skrandžio sulčių sekreciją ir vandens ir druskos metabolizmo normalizavimą organizme. Jį turėtų valgyti tie, kurie turi atkurti kepenis ir inkstus. Salierai padeda susidoroti su sąnarių uždegiminiais procesais ir su genito sistemos ligomis.
Jei jūsų regėjimas pablogėjo, turite įtraukti dietą su salierais su medumi, nes jos naudingos savybės apima regos funkcijos atkūrimą. Taip pat, naudojant šio augalo šaknų dedeklą, jie gydomi:
- vidurių užkietėjimas;
- alergijos;
- reumatas;
- podagra ;
- nemiga;
- dermatitas;
- aviliai .
Virimo programa
Be to, kad salierų šaknis turi tiek daug naudingų savybių ir gali papildyti kulinarinius receptus druska, jis turi ypatingą skonio ir skonio savybes. Dažniausiai ji naudojama kaip aštrus pagardinimas ruošiant mėsą, žuvį ir daržoves. Šio augalo šaknis geriausiai derinamas su ankštimis, baklažanais, bulvėmis ir morkomis. Tačiau, be to, jis skiriasi nuo kartumo skonio, kuris leidžia jums papildyti ir padaryti jį ryškesnį su jo pagalba grybų, sriubų, padažų, sultinių skonį.
Taip pat naudingos salierų savybės moterims ir vyrams taip pat yra tai, kad produktas yra neigiamo kaloringumo. 100 gramuose šio augalo yra tik 25 kalorijos, o kūnas naudoja daugiau energijos, kad jis virškinamas, o ne maistas, o tai gali būti naudojama maisto produktų kepimui svorio netekimui. Be to, nuo jo naudojimo bado jausmas natūraliai yra nutildytas. Tai neįkainojamas asistentas tiems, kurie nori, kad jų figūra būtų tobula.
Salierai gerina maisto virškinimą, taigi, valgant maistą, kuriame yra jo šaknis, niekada nematysite sunkumo jausmo skrandyje.
Kontraindikacijos vartoti salierą
Jei rūpinatės savo sveikata, tada naudokitės naudingomis salierų savybėmis, tačiau nepamirškite, kad jis turi kontraindikacijų. Pavyzdžiui, nuo jo vartojimo gydant įvairius negalavimus ateinančioms motinoms reikia atsisakyti po 6 mėnesių gestacijos laikotarpio. Be to, moterims, krūtimi maitinančioms moterims, neturėtų valgyti ir taikyti visų vaistų, kuriuose yra šio augalo šaknis, nes tai neigiamai veikia pieno gamybą.
Labai atsargiai, jums reikia paruošti patiekalus pagal receptus, kuriuose yra šaknies salieras, nepaisant jo naudingų savybių, žmonėms, sergantiems opos, gastritu, padidėjusiu skrandžio sulčių rūgštingumu, tromboflebitu ir varikoze.