Kavos presas kavai

Kvepiančio, karšto ir gaivinančio gėrimo gerbėjai jau seniai pažįsta tokį funkcinį išradimą kaip kavos kavos (bistro) kavos spaudą. Šis novatoriškas prietaisas po kavos virimo aparato - galbūt pats praktiškiausias. Kava prancūzų spaudoje užtruks tik keletą minučių, o gėrimas yra ne mažiau skanus nei turkų kalba .

Prancūzijos spaudos privalumai

Prancūzijos spaudos kavos savitumas yra tai, kad jums nereikia pasirinkti tam tikros rūšies grūdelių. Prancūziškoje spaudoje paruošti skanų ir turtingą kava tinka net aromatinėms veislėms. Į konteinerį kartu su kavos galite pridėti mėgstamas prieskonius ir vaistažoles. Dėl specialaus prietaiso, prancūzų spauda visiškai atveria kavos kvapą ir skonį. Svaiginantis kvapas bus jaustis per pirmąsias sekundes. Šis alaus gamybos būdas reikalauja, kad kruopštaus kastono šlifavimas būtų skirtas prancūzų spaudai, todėl net paprastas kavos malimo aparatas sugebės įveikti užduotį. Kalbant apie brangių gėrimų rūšis, tai yra metalinis prancūziškasis spaudas, leidžiantis atskleisti savo aromatą.

Šis virimo būdas yra gebėjimas savarankiškai koreguoti gėrimą kofeino ištraukimui. Kavos gamintojai, priversti apriboti jo kiekį, yra neabejotinai itin svarbūs.

Prancūzijos spaudos trūkumai

Kadangi šis prietaisas neseniai pasirodė mūsų šalyje, daugelis jo skonio dar nebuvo visiškai vertinami. Kavos kokybė pasirenkama kokybiška, ir kaip naudotis prancūzų spauda, ​​mes mokėmės, o gėrimas pasirodo "ne". Tai švelnus alaus darymas, kuris suteikia minkštumo gėrimą ir pašalina karstą. Ypač aktualus šis skirtumas pajusite espreso mėgėjus, įpratę prie tvirtovės, rūgštingumo ir kartumo. Laikui bėgant bus vertinama minkštesnė kava. Svarbu iš pradžių įsitvirtinti visiškai kitokiam skoniui.

Mes tinkamai paruošime kavą

Pirmiausia nuplaukite buteliuką verdančiu vandeniu ir nušluostykite sausu. Maltos kavos kolbą supilkite (šaukštelis vienai porcijai ir dar viena visa apimtis) ir užpilkite verdančiu vandeniu, atvėsinta iki 90 laipsnių (šiuo metu tik jūs kolba apdorosite). Kai grietinėlė, ty putos pradeda pakilti, nuleisk ją (ne žemiau!) Spaudos stūmoklis. Po 4 minučių atsargiai ir vienu judesiu stumkite stūmoklį į apačią, spausdami storą. Dvišingai kvepianti kava yra pasirengusi! Paruošimo laikas gali keistis priklausomai nuo pageidaujamo kavos stiprumo.